Sake auf Eis genießen – Eine moderne und erfrischende Art, japanischen Sake zu probieren
Sake auf Eis ist eine beliebte Art, Sake im Sommer oder bei warmem Wetter zu trinken. Statt ihn einfach gekühlt zu servieren, gießt man kalten Sake über ein paar Eiswürfel in ein Glas. Wenn das Eis langsam schmilzt, wird der Geschmack milder und die Süße kommt besser zur Geltung.
Diese Methode ist besonders für Einsteiger geeignet, die traditionellen Sake zu stark oder trocken finden. Ginjo- oder spritzige Sake eignen sich besonders gut für diesen Stil.
🍶 Tipps:
- Verwenden Sie ein Tumblerglas oder Rockglas für mehr Aroma
- 2–3 Eiswürfel reichen aus, nicht zu viel verwenden
- Eine Zitronenschale kann für ein frisches Aroma sorgen
🌟 Wussten Sie schon?
In Japan ist Sake auf Eis keine traditionelle Trinkweise, aber bei jungen Menschen und internationalen Sake-Fans wird sie immer beliebter – besonders als entspannte Alternative zu klassischen Trinkmethoden.
Eine etwas detailliertere Übersicht über die verschiedenen Trinkarten von japanischem Sake🔙