IMA Junmai Sake voor Oesters is een Japanse premium sake die speciaal is ontwikkeld om perfect te combineren met oesters en andere zeevruchten. Deze junmai-sake heeft een frisse zuurgraad, een droge afdronk en een uitgesproken umami-profiel, waardoor hij het zilte en romige karakter van oesters versterkt.
De IMA-serie is gericht op food pairing, en dit exemplaar blinkt daarin uit. Serveer hem koud in een wijnglas om volledig te genieten van zijn delicate aroma’s en structuur. Deze sake is geliefd bij fijnproevers die houden van oesters, schaal- en schelpdieren of sushi.
Of je nu thuis een zeevruchtenplank maakt of dineert in een Japans restaurant, IMA Junmai Sake voor Oesters zorgt voor een verfijnde smaakbeleving.